Egenkontrol
Til yderligere sikring af kødkvalitet og hygiejne har slagteriet en omfattende egenkontrol, hvor alle processer fra modtagelse af dyr til pakning og forsendelse er underlagt gennemarbejdede kontroller efter fastlagte procedurer.
Effektive slagteprocesser
Alle slagteprocesser har betydning for kødkvaliteten, og på Sevel Slagteri anvender vi moderne teknologi i det omfang, der sikrer den bedste opskæring og kødkvalitet.
Se vores kontrolrapport og smiley
Her er vores kontrolrapport
|
Ekspertise og kvalitet
Sevel Slagteri har stor erfaring med slagtning og produktion af kødprodukter, og vore erfarne medarbejdere har et indgående kendskab til såvel det hjemlige marked som eksportmarkederne.
|
